家常炒雜菜 食譜坊 菜譜 1.52W 大中小設定文字大小 啥食材都可以往裏丟，非常隨意 用料 鮮筍 一個 青椒 半個 木耳 一小捧 蒜苗 適量 醬汁： 生抽 兩勺 李錦記紅燒汁 一勺 米醋 一小勺 白糖 一小撮 鹽 適量 辣醬 適量 麻油 一小勺 家常炒雜菜的做法 將食材切成長條或者細絲都可以哈，把木耳筍絲和青椒放水裏焯一下，撈出來瀝乾水分備用。 鍋中放油，炒蔥花和一個八角，然後放入剛纔焯過的食材煸炒，倒入醬汁混合物繼續炒，水少可以加點水，炒兩三分鐘入味。 放入蒜苗翻炒半分鐘左右，再稍微淋一點米醋，出鍋撒香菜，沒有可以不放哈。 TAG標籤：炒雜 家常炒雜菜 家常 好吃 #
