羅漢果檸檬膏

記錄一下！秋季潤肺剛需。老冰糖多點少點無所謂！就是太少了肯定成不了膏狀！

用料  

羅漢果檸檬膏的做法  

1. 用鹽把檸檬表面搓乾淨，切片，去頭去尾，裏面的籽都去掉，再把羅漢果捏碎放入燉盅，檸檬墊底，老冰糖放入燉盅。由於燉盅小，老冰糖塊大，都放不下，我都是燉一個小時後再放，在中途最好攪拌一下，要不然冰糖沉底不好化。

2. 保鮮膜包上蓋一圈，不要把蓋子整個包上，不然容易進水。隔水燉10小時。

3. 燉好後會感覺有點稀，等涼了就黏稠膏狀了。