筍丁肉包（小美版）
用料筍乾泡發150克姜25克蔥40克水100克豬肉餡400克老抽15克生抽20克蠔油20克料酒15克5克白胡椒粉雞蛋1個按機器芯片饅頭程序和好2個麪糰（1000克麪粉）可以做約35-40個包子筍丁肉包（小美版）的做法25克姜，10克蔥，100克水加入主...
筍丁肉包
做美食，純粹是撫慰家人的胃，所以家人愛好就是我的動力。家人喜歡吃肉包，所以每週我都會變着花樣做兩次肉包，這次做的是幹筍丁，加入了蝦乾，既有筍子的脆感，也有海鮮的鮮甜。用料包子皮材料中筋麪粉300克水140克食鹽2克白糖8克...
萵筍丁炒雞腿肉（小美版）
用料雞腿肉2只（200克）萵筍丁1根約300克紅辣椒1個約50克油30克大蒜2瓣鹽2克生抽10克老抽5克蠔油5克萵筍丁炒雞腿肉（小美版）的做法200克雞腿手切丁放入大碗裏，提前用老抽5克，生抽10克，抓勻醃製15分鐘。主鍋放油30克，蒜片2瓣，3分...
肉末筍丁包
鮮筍和肉與麪粉的相遇用料鮮筍克豬肉克麪粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蠔油蒜幹辣椒粉肉末筍丁包的做法準備麪糰適量麪粉，酵母化入溫水，揉成麪糰，一次醒發後排氣再次揉成光滑的麪糰準備餡料將豬肉用絞肉機碎成肉末，加入蒜...
小美 肉丁版醬肉包
用料【包子餡】三線肉500克老薑15克大蔥3根（切顆粒）蠔油30克甜麪醬30克生抽10克老抽10克白糖10克白胡椒粉適量【包子皮】中筋粉500克乾酵母粉5克白糖20克色拉油10克鹽1/4茶匙水280克小美肉丁版醬肉包的做法買回來的肉一...
筍丁拌飯/肉包/燒賣（小美版炒餡兒可以有多種吃法）
拍好做好要立馬記錄下來，要不然懶得寫了，草稿箱裏居然有十幾個未完成的食譜哎呀呀！春天來了該吃筍了，7塊一斤有點小貴，期盼過幾天降價吧😄用料春筍丁150克胡蘿蔔丁100克豆乾丁80克香菇丁（泡發好的）大朵1個約100克豬肉丁300克...
醬肉筍丁包
第一次製作視頻，上傳步驟，用料方面沒有留意用量😅可自行掌握🤓🧙♀️用料肉1斤半筍2～3個洋蔥1個京蔥1個麪粉適量酵母適量蠔油2勺料酒適量豆粉適量六月香豆瓣醬根據口味六月香甜醬適量鹽適量味精適量醬肉筍丁包的做法麪粉...
筍子燒肉（小美版）
用料筍克五花肉500克冰糖50克料酒30克生抽30克老抽10克姜6片大蔥2段香葉2片八角2個辣椒2個筍子燒肉（小美版）的做法10克油放入以上食材，3分鐘/120℃/反轉小勺爆香放入肉和調料，100克開水，40分鐘V鍵，最後10分鐘加入筍子（燒肉可...
小美版肉丁醬肉包子
我就是個無肉不歡的女娃兒😄，顆顆肉吃起纔有感jio✌️用料新鮮酵母20g麪粉500g五花肉400g大蔥1根蠔油25g生抽25g老抽10g甜麪醬25g白胡椒粉少許白糖5g老薑10g食用油10g麪粉500g小美版肉丁醬肉包子的做法姜放入主鍋5秒，速度...
小美版之香濃麪包布丁
做完手指三文治以後會剩下很多面包邊，怎樣吃才又好吃又不浪費食材呢，把這些邊角料做成麪包布丁就最好不過了。用料麪包邊約200g牛奶300克雞蛋3個淡奶油200克白糖40克鹽2克黃油30克小美版之香濃麪包布丁的做法把雞蛋、牛...
幹筍燒牛肉(小美版)
用料牛肉500克泡發筍乾200克姜10克八角2個蒜(可增減)6瓣生抽30克老抽5克料酒50克鹽適量糖粉10克藤椒油10克大蔥1根油200克豆瓣醬1湯勺，幹辣椒20g(喜辣的適當加量)香菜(元須)2棵料包:白芷2，草果1小個，丁香1，甘草2小塊，小茴...
筍丁鮮肉包
春天就是吃筍的季節啊～太好吃了完全吃不夠方子大概能做20箇中等個頭的包子用料和麪用：麪粉600克溫水適量（約300g）酵母4克泡打粉10克（沒有的話就多加點酵母）糖20克餡料用：肉糜320克（盒馬一盒的量）筍帶殼不到2斤，去殼後沒稱雞蛋1...
春令正當時的春筍肉包-小美版
用料餡料凍五花肉塊150克焯熟的春筍嫩頭150克生抽15克鹽3克糖5克老抽5克蠔油5克蔥花切末2根生煎水15克春令正當時的春筍肉包-小美版的做法凍塊的五花肉turbo兩秒，兩次，打好取出。春筍放入主鍋，5秒速度5打碎。放入豬肉，和...
萵筍雞丁（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：25分鐘產量：1份用料雞腿肉（切丁）200克澱粉1茶匙油15克幹辣椒（切片）1個萵筍（去皮，切丁）1根（約180克）鹽1/2茶匙生抽1茶匙萵筍雞丁（小美版/美善品TM5/TM6）的做法取一碗在主鍋蓋上，在碗內稱出雞腿肉用澱粉...
菜包筍丁肉
看深夜食堂，覺得這個一定很好吃加最喜歡的春筍，軟糯甜甜的捲心菜+鮮香帶脆的筍丁肉餡兒āng，āng，āng～用料捲心菜葉5片豬肉糜200克春筍1根糖1茶匙生抽1勺料酒1勺薑末1/2勺蔥白末1/2勺雞蛋液1/2個菜包筍丁肉的做法筍切小丁...
鮮肉筍丁小籠包
最近馨寶挺喜歡吃筍的，這個季節性的好物，我們一家三口都愛❤️每天都要給她爸比做早餐，想着做一些又快又簡單的食物，比如小籠包😋之前都是買嵊州小籠包放冷凍，味道很不錯，但是沒有筍的餡，而且價格也不便宜😂用料包子皮：克普通面...
筍丁肉餡包
用料酵母2.5克水適量白糖調味勺一勺放麪粉裏，一勺放餡料裏面粉500克，酌情春筍2根，提前處理，水裏兩勺鹽煮15分鐘，放涼香菇6、7朵木耳適量夾心肉糜240克蔥、薑末克花椒麪生抽、蠔油花生油多一些香油豆瓣醬一大湯匙鹽米醋一小...
小美版肉包
小美做肉包方便快捷，2分鐘揉麪、打肉餡、切蔬菜、混合上勁都只需論秒，再打磨一點蔥姜水，既能去肉腥，又吃不出蔥姜的味道，連我不吃蔥姜的人也可以接受，關鍵剛蒸好的時候還有湯汁，一口氣能吃好幾個，絕對好吃到停不下來😄～用料肉...
蘆筍炒牛肉（小美版）
用料蘆筍6根牛肉適量鹽少許其它任意喜歡的素菜適量蘆筍炒牛肉（小美版）的做法5～10克油，3分鐘，120度，速度1，放入所有食材（所有食材切成條狀，牛肉我買的醃製好的），食材總重量控制在400～500克，加入少許鹽，時間7分鐘，溫度Ｖ，速度反轉小勺～色香...
麪包布丁（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：40分鐘產量：8人份用料法棍麪包（切塊）200克葡萄乾（可選）50克雞蛋4個蛋黃2個牛奶250克稀奶油（含脂量最低30%）250克糖80克麪包布丁（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法預熱烤箱至200°C。將烤盤(30×2...
筍丁醬肉包
趁着家裏還有春筍，用五花肉、雞脯肉和香菇做了這個味道超級鮮美的筍丁醬肉包。這個和揚州三丁包做法基本一致，只是少了蝦籽醬油。口味也是偏甜偏醬香。喜歡的朋友可以動手做來試試哦～用料發麪食材中筋麪粉400克酵母5克水...
鮮肉筍丁包
筍是極品鮮的東西，調味不要太複雜了，我只用了蠔油、糖、花椒粉、鹽來調配，成品很鮮，無需再多的調味料啦。另外，和麪的時候在麪粉裏放一勺糖，不但有助於快速起發，而且也會爲成品麪皮增加鮮甜的感覺。總結我最愛的鮮肉筍丁包的...
筍丁肉包子
今天餓貨我又休息♨️，閒來無事，家裏又有幾隻竹筍，做什麼呢……用料豬肉末200克筍一隻克酵母5克麪粉300克老抽適量鹽適量糖少許筍丁肉包子的做法麪粉300g加水150g加糖加樓酵母5光滑，發酵1小時，2倍大，可以做包子了，這個不用多說...
四丁包子（肉丁 冬筍丁 香菇丁 白菜丁）
用料高筋粉400克牛奶250克白糖10克酵母粉3克玉米油6克餡：五花肉400克冬筍半個香菇6朵娃娃菜5片姜3片油適量料酒甜麪醬4勺豉油2勺蠔油3勺白糖2勺鹽少許水適量四丁包子（肉丁冬筍丁香菇丁白菜丁）的做法五花肉冬筍洗淨香菇泡...
小美版 筍
筍乾燒肉和油燜筍用料油克小美版筍的做法11-1...