超級快捷的照燒雞排飯🌻
難得的假期 在家各種自制美食 個人超級愛雞肉
白肉不長肉🌻🌻🌻
用料
雞腿 | 1只 |
西藍花 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺半 |
油 | 1勺 |
姜 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
黑椒粉 | 0.5勺 |
胡椒粉 | 3克 |
水 | 半碗 |
超級快捷的照燒雞排飯🌻的做法
醃漬 依次放入料酒、姜、蒜、黑胡椒、胡椒粉、耗油 🍀
調一碗汁 料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺待用帶皮面朝下 煎至定型翻面
煎至雙面金黃,倒入調好的汁 加入半碗水🍀🌻
中途翻一翻 小火燉煮8分鐘🍉🍉🍉 根據個人口味放少許鹽 也可不放🌻🌻
雞排熟後盛出🌻🌻鍋裏剩餘汁待用
西藍花 胡蘿蔔 熱水焯熟
雞排切塊 擺盤 香噴噴快手照燒雞排飯就好了🌻🌻🌻🌻🍀🍀🍀🍀🍟🍟🍟🍉🍉🍉🍉
香嫩的雞排飯