韭菜雞蛋豬肉蝦仁餃 食譜坊 菜譜 4.58K 大中小設定文字大小 用料 韭菜250 克 蝦仁250 克 豬肉500 克 雞蛋 3 個 餃子皮 50 張 韭菜雞蛋豬肉蝦仁餃的做法 韭菜選得時候不要選太老的，儘量選細點滴韭菜。豬肉要選嫩一點的。 雞蛋在煎的時候不要太過，蝦切一小段。韭菜和豬肉按1:3掐餡。放點生抽和鹽和胡椒粉。然後每一個放一塊雞蛋和蝦仁。， 然後開水下餃子就行。可以加娃娃菜。 蘸料可小米椒二荊條香菜加黃明記辣椒生抽。 TAG標籤：蝦仁 豬肉 雞蛋 韭菜 #
