豬肉韭菜雞蛋蝦仁餃子 食譜坊 餃子 1.11W 大中小設定文字大小 用料 韭菜 克 雞蛋 個 豬肉 克 蝦仁 克 麪粉 克 鹽 克 豬肉韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法 先把雞蛋炒炒好了,雞蛋炒的時候多放油,先炒碎了,炒碎了之後放那兒,豬肉蝦和蝦仁兒,可以放在一起和。放醬油,雞精,鹽調味兒。切韭菜,切完馬上放雞蛋裏攪拌不然下湯,放肉,之後我們再嘗一下鹹淡,調一下放點油鹽醬油之類的,再放一點兒糖,一定要放點兒糖,然後嘗一下,味道剛剛好,不鹹不淡了,然後就可以包了。 2塊錢的韭菜(忘了韭菜多錢一斤了,反正是手抓着的一大把),12個鮮蝦,豬肉半斤左右,雞蛋4個,4勺鹽,一勺糖,能包80個餃子,新隆佳的餃子皮好一點,一袋60個 TAG標籤:韭菜 蝦仁 豬肉 餃子 雞蛋 #