韭菜蝦仁餃子🥟(豬肉) 食譜坊 餃子 1.89W 大中小設定文字大小 用料 韭菜 250克 蝦仁 200克 豬肉 500克 雞蛋 1個 鹽 2小勺 十三香 適量 香油 適量 姜 適量 蔥 適量 花椒 適量 生抽 適量 老抽 適量 雞精 1小勺 韭菜蝦仁餃子🥟(豬肉)的做法 蔥 姜 花椒放碗中,熱水浸泡10分鐘備用 蝦仁加白胡椒粉,料酒(可加可不加),鹽少許,抓勻醃製10分鐘,備用 韭菜清洗好,切碎備用 五花肉切塊,絞肉餡。放入鹽2小勺,雞精1小勺,生抽1大勺,老抽1大勺,十三香適量,香油適量,雞蛋1個。剛纔備用蔥姜水,分3次加入肉餡攪打上勁。放入韭菜拌勻。開始包餃子的時候,另外放蝦仁碎進入就行。 包好了,準備下鍋。(我是買的餃子皮,不會和麪。) TAG標籤:韭菜蝦仁餃子豬肉 豬肉 韭菜 餃子 蝦仁 #