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枇杷蜜餞 枇杷露

枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃

我發現很多下廚房分享的帖子做起來不成功。今天跟大家分享蜜餞和枇杷露,一定能成功,比例我試了很久。效果跟枇杷膏一樣的。天然飲料。

用料  

鮮枇杷去皮去籽淨重 1000g
食用鹽 15g
冰糖 1200g

枇杷蜜餞 枇杷露的做法  

  1. 無噴藥枇杷,枇杷去頭尾,去籽。

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 晾水分,不要曬太陽

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 醃製圖
    枇杷晾乾1小時,拿一個大鍋或乾淨的桶,放入枇杷,鹽,冰糖放最上面。冰糖最上面,醃製5天,記得哦,最好用保鮮膜封。再蓋上蓋。

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 五天後開始煮枇杷露

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 煮到變這色爲止,我是大鍋,所以要煮四小時左右,小鍋一兩小時,根據實際情況定。

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 水就是露了,枇杷就是蜜餞了。

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 天然零食,無添加,按步驟做一定成功

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 成品

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 日常

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 日常消毒玻璃瓶

    枇杷蜜餞 枇杷露的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

注意比例按稱來,一定成功。不加一滴水,記住啦。
所有的重量是已經去籽的洗乾淨的重量。