蒜黃火腿腸炒蛋

時間：約5-10分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

蒜黃火腿腸炒蛋的做法  

1. 蒜黃切成段。
   

2. 火腿腸斜切成片。
   

3. 鍋中加入30ml油，油熱後倒入蛋液炒至凝固，盛出備用。

4. 生抽、糖、醋、鹽放入碗中攪拌至糖和鹽融化，備用。

5. 鍋燒熱後入油，放入火腿腸片中小火炒至兩邊微微翹起，放入雞蛋、蒜黃、調味汁，中火翻炒1分鐘即可。

小貼士

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