黃金火腿蛋炒飯

用料  

黃金火腿蛋炒飯的做法  

1. 自己家剩下的米飯，米飯不要蒸的太軟了

2. 火腿，小蔥切碎丁備用，雞蛋加少許水和鹽打散。

3. 少許油，一點點油就可以了，把小蔥炒香，油千萬不能太多，不然蛋炒飯會比較油膩

4. 小蔥炒香後加火腿炒香

5. 加米飯，把米飯打碎，這樣更好的和配料融合

6. 加雞蛋，然後把雞蛋弄碎，充分的與其他融合在一起

7. 放鹽，根據個人口味放，不要放太多了，因爲雞蛋，火腿本身就有鹽

8. 放味極鮮或者豆豉油，這是爲了增加米飯的鮮香感，翻炒，如果喜歡吃硬一點的朋友，可以多炒一會，這樣炒出來的炒飯，金黃香脆

9. 最後關火後再放小蔥，切記關火後再放，翻炒均勻，這樣可以利用炒飯的溫度把小蔥的味道發揮到極致。

10. 一碗美味做好啦，搭配一杯熱飲。拍個美照，然後享受着美食的小幸福。開始用餐吧😻

小貼士

火腿，雞蛋，都可以依照自己的喜好適量添加。只要步驟不錯。用心做，你的舌尖就會跳動起來💃