雞蛋火腿炒飯、蛋炒飯

剩飯最後的歸宿不是垃圾桶
而是蛋炒飯
切勿浪費糧食哦

用料  

雞蛋火腿炒飯、蛋炒飯的做法  

1. 準備食材，青紅椒各用一般就行了，當然你米飯多可以都放

2. 火腿、青紅椒切粒，雞蛋打散

3. 熱鍋冷油下雞蛋，大概七成熟

4. 倒入火腿、青紅椒，煸炒個半分鐘，雞蛋如果太大塊就搗碎些

5. 加入剩飯，炒均勻

6. 均勻之後加鹽、生抽，繼續翻炒一分鐘，時間可以自己把控，最好是炒到米飯蹦蹦跳

7. 出鍋，無美顏無濾鏡🤓

小貼士

切完辣椒馬上洗手，不然辣眼睛