玫瑰薑茶,究竟怎麼煮薑茶?很多人姜就選錯了!
薑茶,很普通。很多人在受寒或者經期煮會煮薑茶喝。今天分享一款適合痛經妹子的薑茶,裏面有玫瑰花,和小黃姜。
小黃姜,不同於普通的菜姜,姜性更烈,更偏熱性,通常用作藥用。所以也更適合煮薑茶喝。
用料
玫瑰 | 4朵 |
紅棗 | 5個 |
姜 | 7片 |
紅糖 | 一大勺 |
玫瑰薑茶,究竟怎麼煮薑茶?很多人姜就選錯了!的做法
左邊的是菜場常見的菜姜,右邊的是小黃姜,煮薑茶最好用小黃姜,姜性更濃,更熱性些。
小黃姜去皮,切片,大概6-7片就差不多了,味道已經很辣了。
紅棗洗淨掰開,去不去核看個人體質,我是不上火的體質,從不去核。
玫瑰花、紅棗、姜,一起放入鍋裏,加水,煮開後小火煮20分鐘,加一勺紅糖,再煮5分鐘即可。
一定要趁熱喝!
小貼士
1、姜去皮後,更偏熱,如果痛經厲害,體寒的,可以去皮。
2、這薑茶建議在經前就開始喝,我是前一週就喝了,對痛經有用。