松仁棗泥核桃糕 食譜坊 菜譜 2.47W 大中小設定文字大小 用料 紅棗 330克 麥芽糖 300克 核桃仁 200克 松仁 50克 紅薯澱粉 50克 水(混合澱粉用) 100克 色拉油 50克 松仁棗泥核桃糕的做法 紅棗加水打成泥,儘量少點(非配方中的量) 棗泥放入不粘鍋裏不停翻炒,先加入麥芽糖,炒啊炒,再加入紅薯澱粉(用水拌勻),全部翻炒均勻後,再加入色拉油(分多次加入)每次加入都要完全吸收後才能加第二次。 翻炒到大概115度,關火,加入核桃,松仁(烤箱保溫)翻拌均勻 倒入油布,稍稍晾涼整形,徹底晾涼切塊包裝 TAG標籤:松仁 好吃 核桃糕 松仁棗泥核桃糕 棗泥 #