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超超超簡單的不加水的白灼蝦

超超超簡單的不加水的白灼蝦的做法步驟圖

海鮮用最簡單的做法能保持原始的鮮美
蝦自帶鮮鹹,所以不加任何調料。
孩子們很喜歡。

用料  

適量
5片
1根
花椒 8-9粒
2勺

超超超簡單的不加水的白灼蝦的做法  

  1. 蔥姜花椒放鍋底,(這裏,我蔥和姜都是用的邊角料)

    超超超簡單的不加水的白灼蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 把蝦洗過放入鍋裏,不加水,加料酒,中火5分鐘。記得蓋蓋子,小心蝦蹦出來。

    超超超簡單的不加水的白灼蝦的做法步驟圖 第3張

小貼士

5分鐘足矣,時間長蝦肉就硬了。

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