不知道什麼腐竹

就是想吃腐竹了。嗯，剛開始做菜。喜歡酸甜口味。不喜歡鹽重。

用料  

不知道什麼腐竹的做法  

1. △蒜切沫，其實是切粒，隨你喜歡青椒切條，辣椒角，想辣點就切開，不喜辣不切。
   △腐竹提前泡好。切斷。稍微控下水。
   △用料1-7調成治待用。
   
   

2. 鍋燒熱，放油，油熱，炸下辣椒，炸出香味即可，放切好的蒜，炒出香味，放青辣椒，青辣椒有點變色放腐竹，翻炒到7分熟，倒調好的汁，炒至腐竹變色，稍軟，出鍋。
   
   其實沒啥技術含量。味道還蠻好。反正是我喜歡吃的味道。你們隨意。
   
   湯汁可以根據自己的喜好調整，老乾媽，牛肉醬，豆腐乳啥的加進去應該都行吧。然後醋糖醬油的比例也可以改。
   
   然後先就這樣吧。