三味五花肉
我是一個五花肉愛好者,想看五花肉在鍋裏跳舞,想擁有滋滋冒泡的幸福感。於是做了原味五花肉、椒鹽五花肉和香辣五花肉。
用料
樂耕甜五花肉 | 1kg |
生菜 | 20片 |
樂耕甜蜂蜜 | 1勺 |
芝麻油 | 適量 |
韓式辣椒醬 | 適量 |
薑末 | 適量 |
海天生抽醬油 | 適量 |
花椒麪 | 1勺 |
辣椒麪 | 根據吃辣程度適量 |
三味五花肉的做法
去樂耕甜排隊買五花肉。
醃製椒鹽五花肉:等量的芝麻油、生抽、加一點姜蒜末和花椒麪攪拌均勻,醬汁就做好了,可以拌肉。
用醬汁醃漬五花肉片15分鐘,椒鹽五花肉就醃製好了
醃製香辣五花肉:等量的蜂蜜、芝麻油、生抽、韓式辣椒醬,再加一點薑末攪拌均勻就可以醃製五花肉了。
醃製15分鐘,香辣五花肉就完成了。
原味五花肉:單獨切一盤原味的五花肉,烤熟後沾辣椒麪食用。
最後就可以開始烤各種味道的五花肉了
看看五花肉滋滋冒泡的樣子
大家好,我叫原味,我需要辣椒麪更有味道呢。
大家好,我叫椒鹽,我不需要辣椒麪。
大家好,我叫香辣,我也不需要辣椒麪。
用生菜卷着吃更解膩哦,太滿足了!
小貼士
需要注意的就是吃的時候不要忘了心裏默默表揚自己。