多味花蛤

主要因爲昨天買的放了一夜，雖然還活着但是感覺快嚥氣了不新鮮了。那怎麼吃。調味吃唄。

用料  

多味花蛤的做法  

1. 吐沙子清洗乾淨漏幹水

2. 準備配料：配料切碎。拍碎。黑胡椒留快出鍋的時候磨碎拌入

3. 鍋燒熱，直接把花蛤放入蓋鍋蓋燜，放入蒸魚豉油燜至開口。

4. 倒掉一部分燜出來的湯汁，加入辣椒蒜，香菜。大火攪拌均勻。出鍋前磨碎黑胡椒灑入。

小貼士

1.感覺，做之前先炒開口。再按照述步驟加工一遍更好吃。愛吃辣椒的，可以切幾個新鮮小米椒一起燜，炎炎夏日。鮮美多味開胃的多味花蛤可以緩解食慾不振哦。