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板栗花膠燉土雞

板栗花膠燉土雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

板栗 150克
土雞 100克
西蘭花 1片

板栗花膠燉土雞的做法  

  1. 土雞切塊加入2片生薑焯水備用 板栗祛殼祛衣備用 花膠提前泡發

    板栗花膠燉土雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 所有材料混合隔水燉2小時
    燉好後根據自己的口味適當的加鹽

    板栗花膠燉土雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

板栗祛殼比較簡單 其實祛衣也是一樣 把炒鍋加熱 放入已經祛殼的板栗炒一炒 待表面水分收幹 板栗衣會自己脫落