咖喱食譜

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麗爾泰黃咖喱醬版咖喱雞

麗爾泰黃咖喱醬版咖喱雞的做法步驟圖

用料  

土豆 一大個
蘿蔔 一根
洋蔥 半個
雞腿肉 100克
牛奶/椰漿 150克
咖喱 25g
10克
魚露 10克

麗爾泰黃咖喱醬版咖喱雞的做法  

  1. 雞肉切塊加一勺料一勺鹽醃製10分鐘以上 洋蔥切片 土豆胡蘿蔔切小塊

  2. 25克咖喱醬加糖 魚露 熱牛奶化開

  3. 熱鍋放油炒香洋蔥後加入雞塊炒至雞肉變色

  4. 加入土豆胡蘿蔔塊翻炒片刻後加入咖喱醬混合物 適量加熱水 中火燜煮15min 看情況收汁

  5. 擺盤開吃!拌麪饅頭歐包都無敵好吃!

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