腰果雞丁 食譜坊 菜譜 1.94W 大中小設定文字大小 用料 腰果 一兩把 雞胸肉 2塊 姜 2片 生抽 2勺 料酒 2勺 澱粉 1勺 黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 糖 1茶勺 蜂蜜 1勺 陳醋 1勺 腰果雞丁的做法 雞胸肉切丁 1勺料酒 1勺生抽 1茶勺澱粉醃製15分鐘 黃瓜 胡蘿蔔切丁備用 兩勺料酒 兩勺生抽 一勺陳醋 一勺蜂蜜 一茶勺白糖 一茶勺澱粉 再加入兩勺清水 鍋中熱油 雞丁下鍋翻熟 呈盤備用 鍋中熱油 放入薑末爆香後放入胡蘿蔔丁和一部分料汁，小火燜2-3分鐘。之後加入黃瓜丁、雞丁和全部料汁蓋鍋蓋燜煮10分鐘 最後加入腰果大火收汁 TAG標籤：腰果雞丁 好吃 雞丁 腰果 #
