菠菜面+韭菜雞蛋餡餃子

很好吃😄

用料  

菠菜面+韭菜雞蛋餡餃子的做法  

1. 1.菠菜洗淨，放果汁機內加少許水打成汁。
   2.另一個用紫甘藍和的面，同理。
   3.菠菜汁加入到麪粉中和成麪糰，醒面。

2. 4.將雞蛋攪勻，炒好，放涼，切成碎。
   5.韭菜洗淨切成碎，放點食用油攪拌均勻。
   6.炒好的雞蛋倒入韭菜碎中，根據菜量放鹽、生抽、胡椒粉、雞精、食用油，拌勻即可。

3. 7.包餃子煮熟即可。

小貼士

餃子沾汁也很關鍵哦，蒜泥放碗裏，用熱油潑一下，放點醋和鹽，有辣椒油的也放點，很好吃。