韭菜香菇雞蛋餡餃子 食譜坊 餃子 6.41K 大中小設定文字大小 用料 韭菜 500克 香菇 10朵左右 雞蛋 5個 鹽 適量 十三香 適量 餃子粉 蝦皮 韭菜香菇雞蛋餡餃子的做法 韭菜香菇洗淨晾乾水分，切碎丁備用雞蛋打散，鍋中熱油，待油熱後倒入雞蛋液，快去攪拌，不用炒特別老，關火待雞蛋涼後盛出切碎，放入剛切好的碎丁中再放入蝦皮，適量十三香攪拌均勻鹽最後放（不然會出水） 和麪，餃子粉加適量水大概比例是（2：1）揉好後放一邊醒會 接下來包餃子嘍，餡中可以放鹽嘍 開吃，真香吖 小貼士記得記得鹽一定要最後放噢 TAG標籤：餃子 雞蛋 韭菜 香菇 #
