韭菜粉絲雞蛋餃子餡

用料  

韭菜粉絲雞蛋餃子餡的做法  

1. 雞蛋打散 鍋中放油 炒熟盛出

2. 將熟雞蛋切碎

3. 韭菜洗淨 控水 切碎

4. 粉絲熱水泡軟 過涼水 切碎

5. 我們這叫饊子  把它壓碎

6. 把所有食材混合到一起 按個人口味加食用油 調料 （先倒油 韭菜纔不會那麼快出水）攪拌均勻 就可以開始你的表演了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

小貼士

1：粉絲如果不是馬上就用 建議放涼水裏泡着 不然會粘到一起
2：時間充足的話 先洗韭菜 然後找容器晾乾水份 時間緊的話 就拿手裏甩兩下就好了
3：饊子不喜歡吃的也可以不放