野芹菜牛肉餃子 食譜坊 餃子 2.97W 大中小設定文字大小 用料 野芹菜 牛肉 雞蛋 1個 姜、蔥、蒜 野芹菜牛肉餃子的做法 野芹菜洗乾淨，然後用熱水焯一下 把牛肉、姜、蒜放絞肉機裏攪碎 放鹽1勺、五香粉2勺、醬油若干開始攪拌，然後熱油倒進去，再放點水，一起攪拌，攪拌到聽到嘖嘖嘖的聲音餡就好了（加雞蛋） 將焯水好的野芹菜擠幹水分切碎 放入肉裏攪拌，加2勺鹽 加一個雞蛋，讓肉保持鮮嫩（雞蛋攪拌肉的時候放，放晚了） 攪拌均勻 包餃子 出鍋 餃子做好了，真是吃過最香的餃子餡了 TAG標籤：野芹菜 牛肉 餃子 好吃 野芹菜牛肉餃子 #
