餃子

當前位置 /首頁/營養主食/餃子/列表

韭菜雞蛋蝦皮粉絲餃子

韭菜雞蛋蝦皮粉絲餃子的做法步驟圖

用料  

雞蛋

韭菜雞蛋蝦皮粉絲餃子的做法  

  1. 麪粉加水,揉,餳半個小時

  2. 韭菜擇乾淨,洗淨,控幹水分,切末,淋香油拌勻

  3. 雞蛋炒凝固,放涼,弄散,蝦皮泡水,換幾次,煸香

  4. 加韭菜裏,加鹽,香油,胡椒粉拌勻

  5. 餃子皮,邊緣薄中間稍厚,包餃子

  6. 水加鹽,三點水,蓋煮餡,開煮皮,用漏勺從底撈出

  7. 蒜末,醋,香油,調汁