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南北杏雙果豬骨湯

南北杏雙果豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

配料雖然多,但是配合起來味道卻是清甜不膩
這湯可以說是醫食同源,裏面有南北杏,可以平喘止渴,後有雪梨蘋果,可以清肺利痰,在加上無花果的配合。。。非常適合秋冬上火的季節喝呢!

用料  

豬尾骨 800
海底椰 80
南杏 50
北杏 15
雪梨 2個(120)
蘋果 1個(約60)
無花果 8顆
蜜棗 2顆
3-5片

南北杏雙果豬骨湯的做法  

  1. 先將豬尾骨沸水,在水中加點三花,後撈起。

    南北杏雙果豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 在鍋中加入海底椰,南北杏,煲15分鐘後加豬骨,雪梨,蘋果。煲半小時後加無花果,蜜棗。(小孩是玉米控,只能放點玉米了。熟了就撈起來,不然會變味)。

    南北杏雙果豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 就是這樣

    南北杏雙果豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 好了,煲了兩小時的老火靚湯做好了!味道一流!非常棒

    南北杏雙果豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張