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打粉底的鯽魚湯

打粉底的鯽魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

小孩吊水期間都是喝的小周熬的鯽魚湯,週末自己熬一次。

用料  

太湖鯽魚 500g
蔥薑蒜 少許
香菜 少許

打粉底的鯽魚湯的做法  

  1. 第一步,給鯽魚表面打粉底

    打粉底的鯽魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 第二步,煎魚

    打粉底的鯽魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 第三步,倒入熱水煮開,慢慢熬。

    打粉底的鯽魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 第四步,起鍋喝湯。

    打粉底的鯽魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

第一,一定要煎得兩面黃黃的。