蠔油雜菌 食譜坊 菜譜 1.56W 大中小設定文字大小 一道簡單又鮮美的快手家常菜。 用料 雜菌 500克 紅辣椒 一隻 青辣椒 一隻 鹽 適量 油 適量 蠔油 適量 水澱粉 適量 薑片 三片 蒜片 六片 料酒 適量 蠔油雜菌的做法 各種菌類清洗乾淨，燒一鍋開水放少許鹽油，把菌類汆燙一下撈出備用。 青紅辣椒切成小塊，姜蒜切成片。澱粉勾芡備用。 熱鍋涼油放入姜蒜片爆香，再加入辣椒塊翻炒片刻。倒入雜菌加少許鹽料酒翻炒，加入一勺蠔油翻炒，勾芡翻炒均勻即可。 TAG標籤：好吃 雜菌 蠔油雜菌 蠔油 #
