新手小白看過來-炒花菜
用料
花菜 | 半個個 |
鹽 | 一勺半 |
雞精 | 一勺 |
麻辣鮮 | 一勺 |
蠔油 | 一勺 |
姜蒜 | 若干 |
生抽 | 一勺半勺 |
新手小白看過來-炒花菜的做法
花菜洗淨備用
熱油下姜蒜煸炒30秒
下花菜炒以分鐘,加鹽一勺半,生抽一勺半,蠔油一勺,雞精一勺,麻辣鮮一勺,如果感覺不熟,就加入一小半碗有生粉的水,蓋上鍋蓋,待湯汁濃稠後裝盤
你學會了嗎?
小貼士
暫無
用料
花菜 | 半個個 |
鹽 | 一勺半 |
雞精 | 一勺 |
麻辣鮮 | 一勺 |
蠔油 | 一勺 |
姜蒜 | 若干 |
生抽 | 一勺半勺 |
新手小白看過來-炒花菜的做法
花菜洗淨備用
熱油下姜蒜煸炒30秒
下花菜炒以分鐘,加鹽一勺半,生抽一勺半,蠔油一勺,雞精一勺,麻辣鮮一勺,如果感覺不熟,就加入一小半碗有生粉的水,蓋上鍋蓋,待湯汁濃稠後裝盤
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