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蒜蓉金針菇(簡單易學)

蒜蓉金針菇(簡單易學)的做法步驟圖

家庭版,簡單粗暴

用料  

金針菇 0.5把
蠔油 1勺
八瓣
4克
生抽

蒜蓉金針菇(簡單易學)的做法  

  1. 蒜蓉剁碎,不用太碎

    蒜蓉金針菇(簡單易學)的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋下油,油熱關火(重要),下蒜蓉用熱油餘熱爆香,下鹽,生抽,糖

    蒜蓉金針菇(簡單易學)的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜蓉鋪在金針菇上

    蒜蓉金針菇(簡單易學)的做法步驟圖 第4張
  4. 下過七八分鐘,趁蒸的時候,調味,另取碗,放適量生抽,蠔油,把蒸好的金針菇取出來,盤中蒸出來的水倒入碗中,再淋到金針菇上面,完美!!

    蒜蓉金針菇(簡單易學)的做法步驟圖 第5張

小貼士

金針菇蒸出來的水配合調料再淋上去,很好吃

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