涼拌陸地菠菜粉條 食譜坊 菜譜 1.89W 大中小設定文字大小 現在是陸地菠菜，也叫高杆菠菜的季節，涼拌最體現它的風味～ 用料 陸地菠菜 1捆 紅薯粉條 1大把 新蒜 6～8瓣或一頭 辣椒🌶️ 4～6個 香油 1勺 醋 3勺 糖 半勺 生抽 1勺 鹽 2克 涼拌陸地菠菜粉條的做法 陸地菠菜擇出杆、葉，洗淨，焯水（先焯葉子，開水入鍋攪勻就出鍋；再焯杆，開水入鍋煮開就出鍋），放入冷水浸泡；粉條（提前泡水至軟）下開水煮開再煮一分鐘至熟，也放入冷水； 蒜末、辣椒澆入熱油滋啦一聲； 再加鹽糖生抽醋香油拌勻。 澆入撈出瀝乾水分的菠菜粉絲拌勻～ TAG標籤：陸地 好吃 涼拌 涼拌陸地菠菜粉條 菠菜 粉條 #
