鮮美滋補湯 食譜坊 菜譜 4.81K 大中小設定文字大小 我們家愛喝湯,經常做一些清淡的湯。我以後叫湯達人吧。 用料 瘦肉 150克 乾貝 30粒 竹蓀 適量 薑片,玉竹,鹽,芹菜 適量 鮮美滋補湯的做法 新鮮的瘦肉切絲,加料酒加水煮開後撈出。乾貝,瘦肉,薑片玉竹一起放在鍋里加適量水煮開後繼續煮三十分鐘。 這是玉竹。 泡發後的竹蓀,加入鍋內開鍋後煮十分鐘,起鍋前加適量的鹽和芹菜碎。 小貼士竹蓀一定多清洗幾遍,把根部的圓圈弄掉,竹蓀傘清除乾淨。 TAG標籤:鮮美滋補湯 滋補 好吃 鮮美 #