![好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖]( "好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖")
以西班牙海鮮飯爲靈感。
湘西家家戶戶都有柴火、鐵鍋、木鍋蓋，擁有天然的煸飯條件。
中西合璧的烹飪方式拓寬孩子的國際視野;溪水中的山野趣味將成爲難忘的記憶
用料
| 臘肉溪蟹 | 張家界富含豐富的溪流水脈，大量野生溪蟹生長於此，鮮美至極。 |
| 魚蝦 | 冠絕全球的“張家界地貌”，水脈中擁有種類豐富的野生魚蝦。 |
| 堅果 | 堅果是植物的精華部分，蛋白質、油脂、礦物質、維生素含量較高。 |
| 輔料 | 胡蘿蔔、洋蔥、糯米、大蔥、生薑、辣醬 |
好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法
溪蟹洗淨處理，小溪雜魚處理乾淨
![好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖 第2張]( "好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖 第2張")
將胡蘿蔔及洋蔥爆香，加入少量辣椒油
![好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖 第3張]( "好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖 第3張")
加入清洗乾淨的螃蟹和小溪雜魚、煎至表面變色
![好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖 第4張]( "好吃到流口水！溪趣焗紅飯，給味蕾的極致誘惑的做法步驟圖 第4張")
將蒸好的糯米與炒熟的螃蟹、小菜攪拌在一起
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最後撒上堅果粒即可
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