蒜炒花蛤 食譜坊 菜譜 6.38K 大中小設定文字大小 用料 花蛤 3斤 蒜 15瓣 姜 15片 幹辣椒 10個 料酒 少許 生抽 少許 鹽 少許 蠔油 少許 豆瓣醬 少許 蒜炒花蛤的做法 買的無沙的花蛤花蛤泡水，用料酒泡30分鐘，再吐吐沙。 備好配菜，蔥薑蒜。 配菜，蔥薑蒜，豆瓣醬。 起鍋燒油，爆香姜蒜。豆瓣醬炒香。倒入花蛤，鹽，醬油，耗油，15分鐘左右，就可以出出鍋了。 TAG標籤：好吃 炒花 蒜炒花蛤 #
