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家庭版全爆

家庭版全爆的做法步驟圖,家庭版全爆怎麼做好吃

用料  

扇貝肉 十隻
雞胸肉 半斤
海蔘 五隻
蟹腿肉 適量
魷魚 適量
黃瓜 兩根
蝦仁 適量

家庭版全爆的做法  

  1. 海鮮類迅速炒下熱水,看出來瀝乾。用白胡椒粉 料 蛋清抓勻醃20分鐘。

  2. 黃瓜去皮切丁備用。

  3. 雞胸肉切丁,用白胡椒粉,蛋清醃一下。

  4. 把所有丁過油,撈出來。剩底油,多放蒜末,把東西倒進去大火反覆翻炒約3分鐘,出鍋前調味,勾欠汁就好了。