囤年貨!清香甘甜,零失敗❗自制香橙果酒
還有十幾天就過年了,你們都囤年貨了嗎?我今年不只是各種買,還提前做了各種水果酒,過年時就可以和家人一起品嚐啦!
用料
橙子 | 2個 |
鹽 | 2勺 |
冰糖 | 250克 |
白酒 | 400克 |
囤年貨!清香甘甜,零失敗❗自制香橙果酒的做法
1️⃣橙子用鹽搓洗表面,衝乾淨後用廚房紙巾擦乾表面水分。
2️⃣泡酒的玻璃瓶一定要是乾淨無水的,建議倒點酒滾一遍,橙子也在酒裏滾一邊。3️⃣橙子切片,一層橙子一層冰糖疊放,再倒上專用泡果酒的糧食酒泡上,蓋上蓋子密封室溫儲存。
成品圖
成品圖
小貼士
💕💕💕
冬天室溫低,冰糖融化的會慢一點,泡一個月左右差不多就可以喝了,圖上有泡後第四天的狀態,冰糖溶解的差不多了,酒也變成了淡淡的橙色,開啟聞了一下,淡淡的橙香味,沁人心脾,期待ing。這次我用的是谷養康專用泡果酒的白酒,純糧食釀造,無添加更健康!快來和我一起diy吧!