多肉蜜桃撞奶

飲料吖~

用料  

多肉蜜桃撞奶的做法  

1. 用鹽搓洗水蜜桃表面 清水洗淨
   水蜜桃削皮 果肉切小塊
   ▫️ⓣⓘⓟ水蜜桃最好選皮紅的才容易煮出顏色

2. 水蜜桃果肉放入飲料杯 加入檸檬汁攪拌均勻
   ▫️ⓣⓘⓟ檸檬汁可以防止果肉氧化

3. 清水➕水蜜桃皮➕單晶冰糖➕檸檬汁加入鍋裏煮開

4. 轉小火煮至出現顏色

5. 關火 撈出水蜜桃皮 加入白涼粉攪拌均勻

6. 晾涼至溫熱後倒入飲料杯
   ▫️ⓣⓘⓟ飲料杯是塑料的所以要晾涼一會 其他容器(如:玻璃)是可以直接倒入的

7. 自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時

8. 取出 倒入牛奶

9. 📸

10. 搗碎食用