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山楂金桔糖葫蘆

山楂金桔糖葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃

我家小屁孩每次幼兒園放學都嚷嚷着要吃冰糖葫蘆,我覺得還是自己做的有誠意,孩子吃着放心!

用料  

山楂 200克
冰糖 100克
竹籤 看情況
400克
金桔 10個
麥芽糖 300克

山楂金桔糖葫蘆的做法  

  1. 爲了讓孩子吃,我就把山楂都切開,除去山楂核

    山楂金桔糖葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 水、冰糖、麥芽糖一起下鍋熬……

    山楂金桔糖葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 這個狀態就快好了,請原諒我不會用文字來形容……

    山楂金桔糖葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 糖漿的顏色加深,放入涼水中就凝固了,這個時候就把山楂和金桔放進鍋裏,讓他們在糖漿中快樂的翻滾,保證顆顆果實都能裹上一層甜美糖漿的外衣!

    山楂金桔糖葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後按照自己的喜好來串上!涼涼之後,就可以了……我下午接孩子放學就可以帶上了!

    山楂金桔糖葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

我這個版本做出來的不是特別美觀,但是要切記,一定要趁着糖漿還沒有硬化,趕緊串上……熬糖的時間一定要自己把握好,每家每戶的糖、鍋都不一樣!