🦞家庭版香辣小龍蝦🦞

用料  

🦞家庭版香辣小龍蝦🦞的做法  

1. 小龍蝦洗淨漏水待用（掐頭去腮胃，掐尾去腸）

2. 準備切好輔料

3. 鍋裏入油燒5成熱

4. 加入薑片和蒜瓣爆香

5. 倒入小龍蝦翻炒

6. 2分鐘後，小龍蝦基本就變色了，香味也有了

7. 加入生抽，老抽料酒，幹辣椒🌶️繼續翻炒均勻

8. 5分鐘左右再加入鹽翻炒均勻

9. 加入開水大火燒開轉中火，蓋上鍋蓋燜燒10分鐘

10. 開蓋加入青椒絲，繼續翻炒均勻

11. 加入一大勺耗油，翻拌一下蓋蓋燜燒1分鐘

12. 出鍋，🍺喝起來，龍蝦吃起來✌️