有顏值的三文魚雜蔬撻

準備食材：
土豆🥔100克，三文魚🍣50克，玉米🌽粒50克，胡蘿蔔🥕50克，青豆50克，秋葵2-3根，自制大餛飩皮12片，馬蘇裏拉芝士15克。

用料  

有顏值的三文魚雜蔬撻的做法  

1. 土豆切丁，冷水上蒸鍋，蒸20分鐘。

2. 奶鍋中水開倒入玉米粒，青豆，胡蘿丁卜，秋葵，焯水3分鐘後撈出。
   »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和殘餘的農藥。

3. 玉米粒、青豆、胡蘿蔔和秋葵放入清水中冷卻一下。

4. 焯水的玉米粒去衣，秋葵切小段備用。                              »食材大小可以根據寶寶的咀嚼能力調整。

5. 三文魚切小丁，擠幾滴檸檬汁去腥。

6. 炒鍋刷一層薄薄的油，倒入三文魚丁、土豆丁、玉米粒。

7. 烤箱提前預熱180度10分鐘。

8. 在每張餛飩皮的一面刷上薄薄的一層油，再把三張餛飩皮疊在一塊。

9. 模具中刷一層油，把餛飩皮放到模具裏。

10. 再用勺子舀入餡料，最後撒上一點芝士碎。

11. 放入預熱好的烤箱裏面，烤箱180度烤15分鐘，烤至芝士融化，餛飩皮邊緣微黃即可。

小貼士

三文魚可以換成其它自己喜歡吃的肉肉哦…
雜蔬也可以換成自己喜歡吃的菜菜…
想要顏色好看也可以刷一層蛋黃