素燒白菜 食譜坊 菜譜 2.86W 大中小設定文字大小 簡單下飯 用料 白菜 彩椒 蒜泥 料酒、醬油、蠔油、醋、糖、胡椒粉 素燒白菜的做法 白菜斜着改刀，備用 彩椒切丁，備用 起鍋放底油，將白菜煸炒熟，裝盤 再起鍋放底油，倒入蒜泥，煸炒出香味後，倒入適量醬油、蠔油、醋、糖、胡椒粉，熬製接近粘稠後，倒入彩椒丁，稍微一煸炒就可出鍋。 小貼士醬油和蠔油都是鹹的，所以可以不用放鹽。 TAG標籤：素燒白菜 白菜 好吃 素燒 #
