![那些年吃過的的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "那些年吃過的的做法步驟圖，怎麼做好吃")
（菜粑粑）過去農村孩子多，大人忙糧食緊張，爲了填飽肚子又節省時間，就把剩菜加水滾開，撒白麪玉米面拌勻就可以開吃了，搗點蒜汁蘸着吃，味道鹹香，菜 乾糧都有了
用料
| 各種蔬菜<葉 莖類> | 適量 |
| 白麪 | 半碗（吃飯的小碗） |
| 玉米麪 | 半碗（四個人的量） |
| 蒜 | 幾瓣 |
| 鹽 | 適量 |
那些年吃過的的做法
剩菜加水煮開(剛炒的菜步驟也一樣)，白麪玉米麪對半拌勻，均勻撒菜鍋裏，大約煮兩三分鐘，看到菜汁把面染溼透了，用筷子一個方向迅速拌勻，離火出鍋蘸着蒜汁開吃了，再來碗玉米粥，菜 乾糧都有了
![那些年吃過的的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "那些年吃過的的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
白麪玉米麪一定先拌勻了再往鍋裏撒，要不粑粑裏有生疙瘩
菜汁要大部分溼透才能攪拌
蒜泥用清水調開，醋芝麻油隨個人喜好
