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蔥爆大頭蝦(阿姨版)

蔥爆大頭蝦(阿姨版)的做法步驟圖

用料  

大頭蝦 500克
大蒜 5-6瓣
薑片 5-6片
2根
食用油 適量克
六月鮮醬油 適量
白糖 適量
雞精 1小勺
1勺

蔥爆大頭蝦(阿姨版)的做法  

  1. 大頭蝦,剪掉鬚鬚。
    大蒜、姜切片
    蔥切段。

  2. 適量油燒熱。
    放姜+蒜爆香。

  3. 放蝦🦐。
    放料酒一勺翻炒。

  4. 放蔥段。

  5. 放六月鮮適量。

  6. 放白糖一小勺。
    加點雞精翻炒。
    不要放鹽,不夠鹹加六月鮮。

  7. 出鍋吃。