美國🇺🇸絕對是個鍛鍊人的地方!想吃啥...都要自己做!
用料
豬後腿肉 | 350克 |
地瓜粉 | 100克 |
木薯粉 | 60克 |
水 | 60克 |
小蘇打 | 4克 |
姜 | 2片 |
鹽巴 | 2小勺 |
雞精 | 2小勺 |
料酒 | 3小勺 |
肉片材料 | |
煮湯材料 | |
香菜 | |
薑末 | |
紫菜 | |
湯 | |
醋 | |
肉片君的做法
切丁
剁碎,加入料酒和鹽巴、雞精、生薑剁泥,再揉,直到沒有任何肉塊,粘手爲止
可以用手揉搓按摩!
木薯粉和地瓜粉混合,水和蘇打混合成蘇打水,然後一點一點加入肉裏,
直到全部融合
用勺子放入鍋裏!浮上來即可!
湯加調料!或者開水也可以只是要加鹽巴味精!
來一碗吧