讓同事都哇塞的復工便當,10min就搞定,好看又好吃呀!
用料
牛筋丸 | 500g |
青椒 | 1條 |
紅椒 | 1條 |
金蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔥 | 少量 |
沙茶醬 | 少量 |
讓同事都哇塞的復工便當,10分鐘搞定,好看又好吃!沙茶醬炒牛肉丸的做法
牛筋丸咱們選的是這款,國家指定屠宰場出來的黃牛肉,吃進去都是純純的肉香哦~
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牛筋丸解凍,對半切開。
熱鍋,把油、金蒜、青椒紅椒都放進去,放鹽翻炒一下之後,加入牛筋丸。
分別加兩次水炒一下後,蓋上鍋蓋燜熟牛筋丸。
最後加入沙茶醬,翻炒一下即可。