我對粉粉糯糯的食品沒有任何抵抗力,美膩的顏色一下子擊中了我的要害,酥脆軟糯 看起來就超級好吃!
用料
谷優餅乾 | 150g |
黃油(餅乾底) | 50g |
砂糖 | 20g |
牛奶 | 60g |
奶油奶酪 | 40g |
黃油(紫薯) | 30g |
蛋黃 | 1個 |
紫薯 | 200g |
紫薯芝士條的做法
谷優餅乾碎,加入軟化好的黃油拌勻
放入六寸方形模具內壓平
把蒸熟的紫薯按壓成紫薯泥
加入糖和軟化好的黃油拌勻
再加入混合好的牛奶和奶酪拌勻
把紫薯泥過篩到模具內抹平
刷上蛋黃液
按上花紋,
入爐烘烤(上火140℃/下火0℃)
約20分鐘
分切成大小合適