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童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!

童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟

奶酪餅乾的簡單做法
好吃又營養
做好了當零食吃

用料  

黃油 70g
乳酪 90g
雞蛋 1顆
低粉 140g
糖粉 40g
1g
藍莓果醬 果醬可依照個人口味進行改變

童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法  

  1. 準備食材如圖

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入黃油

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入一半糖粉

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 低檔打發

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入剩下糖粉和鹽

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 進行打發

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加入蛋清

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 高速打發

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 加入剩下的雞蛋液

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 高速打發

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 加入過篩的麪粉

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 進行炒拌式攪拌

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 沾取散粉

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 揪成小麪糰10克左右

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 團圓在中間按一下

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 擠入藍莓果醬

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 上火170 下火180 烤制13-18分鐘

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第18張
  18. 完成

    童年的回憶“奶酪餅乾”,香濃的奶酪味,咬一口脆到掉渣了!的做法圖解 做法步驟 第19張