蛋黃南瓜條

輔食從剛開始添加的泥狀食物到糊狀食物，再過渡到小塊的柔軟食物，鍛鍊咀嚼能力無疑十分重要。

而手指食物作爲讓寶寶學習自己吃飯的優秀輔食，在寶寶需要鍛鍊咀嚼的期間，應該多爲他準備一些。

手指食物能鍛鍊寶寶的手眼協調能力，咀嚼和吞嚥能力，讓寶寶學習自己吃飯，提高自信心，讓以後的餵養更加輕鬆

這次分享的這款輔食，南瓜的清香伴隨淡淡的奶香，軟糯香甜，切成小條，作爲寶寶的手指食物再適合不過了。

南瓜營養豐富，含有豐富的多糖類，能提高免疫力，類胡蘿蔔素能促進身體發育，還含有豐富的果膠和氨基酸，同時還有豐富的礦物質，在各類蔬菜中含鈷量居首位。

適合九個月以上的寶寶

用料  

蛋黃南瓜條的做法  

1. 南瓜去皮，切小塊，蒸熟

2. 把蒸熟的南瓜碾成泥

3. 南瓜泥中加入麪粉和奶粉

4. 再加入一顆蛋黃

5. 拌勻

6. 在容器內壁刷少量的植物油，方便之後脫模

7. 把拌勻的糊糊倒入容器中

8. 上鍋蒸20分鐘

9. 脫模

10. 切成手指粗細，方便寶寶抓握的大小

11. 擺盤，完成~

小貼士

1，麪粉用普通的中筋麪粉就行

2，植物油不用糾結，按需選擇即可，我這次用的是核桃油，推薦用核桃油、玉米油或葵花籽油

3，蛋黃可以換成全蛋，只要寶寶不過敏就行

4，這個食譜不用加水，但每個人買的南瓜含水比例不同，寶寶的咀嚼能力也不同，可以按需增減麪粉的用量，想做的硬一點的就多加一點麪粉，想做軟一點則少加點麪粉。