大魚大肉

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懶人版燉鯉魚

懶人版燉鯉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

適合新手,步驟特別簡單,買來的鯉魚直接讓超市幫忙處理乾淨

用料  

鯉魚 1條
蔥薑蒜,香菜

懶人版燉鯉魚的做法  

  1. 鯉魚洗乾淨,正反面斜切幾下,然後切好蔥絲、薑片、拍好兩到三瓣整蒜備用

    懶人版燉鯉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 魚直接放鍋裏,放準備好的蔥絲,薑片,蒜,放一勺料,少糖,少醋,一勺半醬油,一點鹽,十三香,大料一個,花椒1粒,3勺色拉油

    懶人版燉鯉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 再加水,水沒過魚,先大火燒

    懶人版燉鯉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 大火燉呀燉

    懶人版燉鯉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 然後小火燉燉的差不多湯很少了,然後把魚盛出來,湯還在鍋裏,勾芡放香菜末再盛出來澆汁

    懶人版燉鯉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張