油麥菜炒蛋
用料
| 油麥菜 | 1大把 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 蒜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 醬油 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少量 |
油麥菜炒蛋的做法
備好配料蔥薑蒜，雞蛋打散。
熱鍋涼油下雞蛋，劃散炒至八成熟盛出。
放入配料蔥薑蒜爆香，再加入洗好的油麥菜，炒軟放入雞蛋，加入少許醬油，鹽，雞精，熟透出鍋。
用料
| 油麥菜 | 1大把 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 蒜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 醬油 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少量 |
油麥菜炒蛋的做法
備好配料蔥薑蒜，雞蛋打散。
熱鍋涼油下雞蛋，劃散炒至八成熟盛出。
放入配料蔥薑蒜爆香，再加入洗好的油麥菜，炒軟放入雞蛋，加入少許醬油，鹽，雞精，熟透出鍋。
